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Eu ganho quase US$ 1 milhão por ano com o restaurante dos meus sonhos — mas não tive um único cliente

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Eu ganho quase US$ 1 milhão por ano com o restaurante dos meus sonhos — mas não tive um único cliente



Drew Talbert ganha quase sete dígitos por ano em seu restaurante — mas nunca teve um cliente.

Bistro Huddy, um restaurante fictício que existe apenas em TikToké a criação de grande sucesso de Talbert que lhe rendeu 4,5 milhões de seguidores na plataforma, onde ele posta esquetes cômicos sobre o setor de serviços alimentícios.

Apesar de nunca ter servido um pedaço sequer de comida, o negócio está crescendo — graças a parcerias de marca, assinaturas do Patreon e vendas de produtos — e ele agora arrecada uma “faixa superior a seis dígitos anualmente” em renda.

“Colocamo-nos numa situação financeira com a qual só poderíamos sonhar há cinco anos”, disse o antigo servidor que se tornou comediante Notícias da NBC.

O elenco do Bistro Huddy cresceu em proporções gigantescas — assim como a impressionante coleção de perucas de Talbert. Instagram/Drewtalbert

“Passamos de mês para mês, mal sobrevivendo, para agora estarmos[ing] capaz de poupar para a aposentadoria.”

O Bistro Huddy, que leva o nome de seu filho Hudson, se baseia nos 22 anos de experiência real de Talbert em restaurantes para os esquetes virais, nos quais ele veste uma de suas muitas perucas para interpretar vários personagens que são colegas de trabalho, clientes e muito mais.

“Bistro Huddy” se tornou a versão de “Cheers” da Geração Z — exceto que todos os personagens são interpretados pelo próprio Talbert.

Há o gerente do restaurante, Terry, assim como um cozinheiro chamado Pickles, uma anfitriã chamada Amber e um barman que atende pelo nome de Clint — todos interpretados por Talbert, que fez testes para papéis de atuação e deu aulas de improvisação enquanto trabalhava em um restaurante.

Algumas personas até têm seus próprios perfis no TikTok, como o trabalhador do Bistro Huddy Nicole B., que já conta com mais de 693.000 seguidores no aplicativo.

A interpretação de Nicole B., uma garçonete do Bistro Huddy, feita por Talbert, é tão realista que os espectadores esquecem que ela não é real. Instagram/Drewtalbert
“As pessoas agora projetaram suas próprias ideias sobre o que esses personagens seriam na vida real sobre mim”, ele disse. “Eu sou apenas o canal.” Instagram/Drewtalbert

Fãs ávidos do Bistro Huddy dizem que os esquetes os lembram de sua época na indústria de restaurantes, enquanto outros dizem que os personagens são tão convincentes que eles esquecem que são todos “interpretados pelo mesmo cara”.

“As pessoas veem Nicole e imaginam essa loira deslumbrante — elas nem me veem mais”, explicou Talbert. “As pessoas agora projetaram suas próprias ideias do que esses personagens seriam na vida real sobre mim. Eu sou apenas o canal.”

Talbert começou a fazer esquetes de comédia online durante a pandemia depois que sua esposa lhe mostrou outros criadores na plataforma — e valeu a pena. Além de seus seguidores gigantes no TikTok, ele apregoa 776.000 fãs no Instagram e 1,5 milhão no YouTube.

Embora o Bistro Huddy provavelmente possa expandir para outros projetos, Talbert e sua família estão satisfeitos com o sucesso da marca. Instagram/Drewtalbert

Por enquanto, ele não pretende expandir sua marca — apesar das conversas com agentes literários e outras pessoas que podem ajudar a transformar o programa em uma comédia de verdade —, aproveitando a realidade de ter “controle criativo total” e a possibilidade de ficar em casa com as crianças.

“Todo mundo está procurando seu nicho”, disse Talbert.

“Eu pude usar meu background de comédia de esquetes no qual venho trabalhando há anos. A escrita, a atuação, os personagens — todas essas coisas meio que se juntaram.”





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