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Uma nova classificação surpreendente vira a subciência de cabeça para baixo — com as principais escolhas em cada um dos cinquenta estados muitas vezes longe do esperado.
O evento anual de hoagie hoedown, publicado pelo site de avaliações de usuários Yelp, mais uma vez oferece uma safra incomum de favoritos dos clientes, ignorando muitos favoritos conhecidos em todo o país.
De cheesesteaks ao estilo da Filadélfia no Estado do Sol a pastrami no pão de centeio no Arizona, a lista pinta um quadro de uma América sempre em movimento, onde estilos regionais icônicos podem florescer em outros lugares — às vezes, em vários fusos horários de distância.
Por outro lado, alguns estados parecem preferir continuar com o que sempre funcionou — os Yelpers de Nova York, por exemplo, escolheram honrar a tradição, mesmo enquanto enchiam de elogios mais efusivos uma obscura delicatessen italiana do bairro da qual muitos nunca ouviram falar.
Para compilar a lista, os editores do Yelp disseram que consideraram a classificação dos usuários e o número de pessoas votando, entre outras métricas, para revelar os cinquenta mais interessantes.
No Empire State, o prêmio foi entregue ao Tony’s Beechhurst Deli, um destaque familiar na seção italiana mimada de Whitestone, Queens, onde a mussarela fresca ganha elogios, assim como o serviço. (“Merece todos os elogios que recebe”, disse a usuária Najwa G.)
Mas Nova York não tinha certeza da categoria italiana — em Montana, a Tagliare’s Delicatessen em Missoula conquistou os corações dos moradores locais com sanduíches de presunto cru e geleia de figo em pão fresco, enquanto em Illinois, a Firenze Italian Street Food de Chicago ganhou o dia com sua sopressata picante em pão schiacciata fresco.
Enquanto isso, na Nova Inglaterra, nenhum rolinho de lagosta conseguiu vencer a concorrência — em Connecticut, por exemplo, os usuários do Yelper se apoiaram nas carnes assadas que recheavam os sanduíches no Dilly Duck Shop, em Norwalk.
E os moradores do Maine adoraram a programação eclética do Cera em Portland, onde frango karaage japonês e salada de cobia grelhada na lenha são opções únicas.
Outras surpresas incluíram o Franky’s Deli Warehouse em Hialeah, Flórida, onde você pode escolher entre um cheesesteak da Filadélfia ou um cubano, para mencionar apenas duas opções populares — e o Mike’s Alaskan Eatery em Homer, Alasca, onde os clientes elogiam os sanduíches de frango grelhado e peru assado (“Absolutamente um dos melhores sanduíches que já comi”, disse o crítico Thomas N.)
E, finalmente, no Havaí, os sanduíches vietnamitas fizeram um grande sucesso no No Name BBQ em Honolulu — na verdade, o banh mi fez sucesso na lista nacional, levando os primeiros lugares em todos os lugares, do Novo México ao Nebraska — até mesmo em Nova Jersey.
“Os melhores sanduíches de banh mi que já comi”, disse o feliz comedor Shaun H., sobre a escolha do Havaí.
Os melhores sanduíches em cada estado em 2024, de acordo com o Yelp
- Sanduíches Kool Korner – Vestavia Hills, Alabama
- Restaurante do Alasca de Mike – Homer, Alasca
- Delicatessen estilo nova-iorquino de Frank – Phoenix, Arizona
- American Artisans Eatery & Gallery – Mena, Arkansas
- Mercado Prunedale – Prunedale, Califórnia
- Mercado e Bistrô Europeu – Lakewood, Colorado
- A loja Dilly Duck – Norwalk, Connecticut
- Neopol Savory Smokery – Washington, DC
- Hoagies italianos de Gaudiello – Wilmington, Delaware
- Franky’s Deli Warehouse – Hialeah, Flórida
- Java Saga – Doraville, Geórgia
- Sanduíche No Name BBQ – Honolulu, Havaí
- Midtown Deli – Port Falls, Idaho
- Comida de rua italiana de Firenze – Chicago, Illinois
- Agora – Indianápolis, Indiana
- Cozinha de Charlotte – Johnston, Iowa
- Cozinha de sopa de Tanya – Wichita, Kansas
- Padaria Heavens to Betsy – Lawrenceburg, Kentucky
- Milk Bar – Nova Orleans, Louisiana
- CERA – Portland, Maine
- Full on Crafts Eats & Drinks – Annapolis, Maryland
- Loja de sanduíches Mae – Marshfield, Massachusetts
- Mercado de Ernie – Oak Park, Michigan
- Cozinha Sopa – Shakopee, Minnesota
- O Grind Coffee and Nosh – Biloxi, Mississippi
- Blues City Deli – St. Louis, Missouri
- Corte Delicatessen – Missoula, Montana
- Banhwich Café – Lincoln, Nebraska
- Panino – Las Vegas, Nevada
- Jon’s Roast Beef & Deli – Laconia, Nova Hampshire
- Saigon Subs & Café – Morristown, Nova Jersey
- Coda Bakery – Albuquerque, Novo México
- Tony’s Beechhurst Deli – Whitestone, Nova York
- Waveriders Coffee, Deli & Market – Nags Head, Carolina do Norte
- Magic City Hoagies – Minot, Dakota do Norte
- Cozinha moderna – Bexley, Ohio
- A Mula – Oklahoma City, Oklahoma
- Delicatessen e cozinha de Josie K – Sunriver, Oregon
- Mercado Italiano Tredici – Wayne, Pensilvânia
- Lugar de Shayna – Wickford, Rhode Island
- Cold Shoulder Gourmet – Charleston, Carolina do Sul
- Bread & Circus Sandwich Kitchen – Sioux Falls, Dakota do Sul
- Tennessee Jed’s – Gatlinburg, Tennessee
- Delicatessen Italiana de Tony – Montgomery, Texas
- Vito’s – Abundante, Utah
- Loja de sanduíches – Rutland, Vermont
- Guajiros Miami Eatery – Charlottesville, Virgínia
- Café Konvene – Seattle, Washington
- Battle Grounds Bakery & Coffee – Harpers Ferry, Virgínia Ocidental
- Cozinha e balcão Casetta – Madison, Wisconsin
- A Cesta de Pão – Cheyenne, Wyoming
