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Pepinos da maioria dos estados dos EUA são recolhidos após centenas de pessoas contraírem salmonela

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Pepinos da maioria dos estados dos EUA são recolhidos após centenas de pessoas contraírem salmonela


Pepinos em 31 estados e no Distrito de Columbia estão sendo recolhidos depois que centenas de pessoas relataram doenças relacionadas à salmonela.

Em uma atualização, o Centro de Controle de Doenças (CDC) anunciou infecções por Salmonella Africana e Salmonella Braenderup, que foram originalmente relatadas como dois surtos separados.

A agência identificou que 449 pessoas ficaram doentes após comer pepinos contaminados com salmonela e 125 pessoas foram hospitalizadas.

Ninguém morreu de salmonela associada aos pepinos infectados, disse o CDC.

A agência governamental revelou que uma investigação vinculou uma cepa da infecção a duas fontes.

Uma das fontes estava ligada à água não tratada de um canal usada por um produtor na Flórida.


Uma pilha de pepinos à venda em uma cesta no estande da Hidden Acres durante a Noite de Volta às Aulas no Perry Farmers Market.
Pepinos foram recolhidos em 31 estados. Allison Ullmann/The Perry Chief / REDE USA TODAY

Sintomas de Salmonella

  • A maioria das pessoas infectadas com Salmonella apresenta diarreia, febre e cólicas estomacais. Os sintomas geralmente começam de 6 horas a 6 dias após a ingestão da bactéria. A maioria das pessoas se recupera sem tratamento após 4 a 7 dias.
  • Os sintomas geralmente começam de 6 horas a 6 dias após a ingestão da bactéria.
  • A maioria das pessoas se recupera sem tratamento após 4 a 7 dias.
  • Algumas pessoas — especialmente crianças menores de 5 anos, adultos com 65 anos ou mais e pessoas com sistema imunológico enfraquecido — podem apresentar doenças mais graves que requerem tratamento médico ou hospitalização.



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